우엉차 효능 부작용

‘우엉을 먹으면 늙지 않는다’는 말이 있을정도로 건강식으로 높이 평가 받는 우엉인데요. 원산지가 북아시아와 유럽인 웅엉은 유럽에서는 이뇨제와 소화기 보조제로 많이 사용되고 있습니다.

간수치를 낮추고 간에 좋은 음식으로 손꼽히는 우엉인데요. 볶은 우엉차 효능으로는 혈액 내 독소 제거, 성기능을 높이며, 피부염과 여드름 치료, 얼굴 붓기 빼는 법, 다리 붓기 빼는 법등 다양합니다.

우엉은 특유의 쓴맛이 있는데 차로 즐기면 구수한 맛과 향을 즐길 수 있어 우엉차로 드시는 분들이 많은데요. 몸에 좋은 효능도 많지만 출혈질환이 있는 분들은 주의해야 하는등 주의사항도 있습니다.

그래서 오늘은 우엉차 효능 부작용과 함께 우엉차 만들기 등 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

목차 숨기기

우엉차 효능

①당뇨병 예방

우엉차는 혈당을 억제해주어 당뇨병에 좋은 효과가 있는데요.

②장 기능 활성화

또 우엉은 혈관을 깨끗하게 해주어 간의 독소를 제거하고 장 몸의 산성화를 막아주며 장 기능을 활성화 시키는데 효능이 있습니다.

③혈액순환 개선

우엉차는 혈액 순환 개선을 도와주며 사포닌과 탄닌 성분이 풍부해 피부 미용에도 좋습니다.

④비만 예방 및 배변 촉진

우엉에는 식이섬유가 풍부해 비만을 예방해주고 배변 활동을 촉진시켜 줍니다. 때문에 우엉차는 살빼는데도 좋은 인기를 끌고 있습니다.

⑤방광염과 신장염에 좋은 효능

우엉차는 신장 기능을 개선해주는데요. 때문에 방광염과 신장염 환자에 좋은 식품입니다.

⑥골다공증과 감기예방

이외에 골다공증에 좋으며 감기예방 및 완화에도 좋은 효능을 갖고 있습니다.

우엉차는 찬 성질로 인해 몸이 찬 분들이 많이 섭취하면 좋지 않다고 하는데요. 때문에 몸이 비교적 따뜻한 분들에게 더욱 좋은 식품입니다.

또 저혈압이거나 잦은 설사를 하는 분들도 섭취에 주의해야 하며 너무 과하게 마실 경우 신체 기능에 손상이 올 수 있으므로 적당량을 마셔야 합니다.

마지막으로 혈액 응고 작용을 늦출 수 있기 때문에 출혈질환이 있는 분들도 조심해서 복용해야 합니다.

우엉은 100g당 70칼로리인데요. 권장 섭취량은 하루에 1L 정도입니다. 또 몸이 찬 분들은 하루 한컵 정도가 적당하다고 합니다.

우엉을 고르실때는 굵기는 10원짜리 동전만한 것이 좋으며 껍질이 벗겨지지 않은채로 흙이 묻은 상태인것을 고르면 되는데요. 짠뿌리도 그대로 남은 것이 좋습니다.

또 굵은 부분이 길고 곧게 뻗은 것이 좋은 우엉으로 탄력이 있으면서 향이 진한것이 좋은 우엉입니다. 우엉을 잘랐을때는 속살이 하얀 것이 좋은 우엉입니다.

①우엉은 껍칠 채 씻는다.

②가로와 세로 1cm정도로 깍둑썰기하거나 가래떡 썰듯이 썰어준다.

③3~4일간 잘 말려준다.

④말린 우엉을 약한 불로 팬에 잘 볶아준다.

⑤체로 한번 걸러 이물질을 걸래내준 후 뜨거운 물에 우려낸다.

씻은 우엉은 가래떡 썰듯이 잘게 썰어주신 후 말리면 되는데요. 너무 잘게 썰면 말리고 나서 너무 작아집니다. 때문에 고르게 썰어주어야 합니다.

말릴때는 통풍이 잘 되는 곳에서 건조하시고 다 건조되면 약한 불에 우엉을 볶아놓으시면 됩니다.

여기까지 우엉차 효능 부작용, 우엉차 만들기, 웅엉 고르는법까지 알아봤는데요. 도움이 되셨길 바라며 글 마치도록 하겠습니다.