요즘시대에는 먹을거리가 너무 넘쳐나다보니 몸에 좋은 식품도 정말 많은데요. 레드비트는 평소 잘 접하지 못하는 식품이지만 혈관건강에 참 좋다고 하여 어떤 효능이 있는지 부작용은 무엇인지, 또 어떤 레드비트가 싱싱하고 좋은것인지 고르는법까지 자세히 알아보도록 하겠습니다.
레드비트 효능
1. 해독작용 및 세포회복작용
레드비트안의 베타인이라는 성분은 붉은 빛을 띠고 있으며 이 성분이 혈압을 낮춰주며 또 해독작용을 해줍니다. 세포를 회복시켜 면역력을 높여주는 것이죠.
2. 심혈관 등 신장 보호 효능
레드비트는 혈관의 벽을 지켜주어 심혈관을 튼튼하게 만들어주며 동시에 항산화 작용을 해줍니다
3. 항산화 효능
레드비트에 풍부한 라이코펜에는 항산화 물질이 풍부해 몸에 해로운 활성산소를 없애주는 효능이 있습니다.
4. 암예방
레드비트의 라이코펜에 풍부한 항산화 물질은 또 암을 예방해주는 효능도 있습니다.
5. 시력 보호 및 눈건강에 좋은 효능
레드비트에는 안토시아닌 성분이 풍부한데요. 안토시아닌은 눈의 피로를 회복시키고 시력을 보호해주어 눈건강에 탁월한 효능이 있습니다.
6. 변비 예방
레드비트에는 식이섬유가 풍부한데요. 식이섬유가 배변을 촉진시켜 변비를 예방하고 개선해주는 효능이 있습니다.
7. 다이어트 효능
레드비트는 열량이 100g당 45칼로리밖에 되지 않을정도로 저열량 식품인데요. 때문에 레드비트는 살을 빼는데도 좋은 효능이 있습니다.
레드비트 고르는법
이렇게 레드비트에는 항암효과와 피로회복, 심혈관계 질환 예방등의 다양한 효능이 있는데요. 레드비트가 다소 생소하다보니 어떤 것이 싱싱한 것인지 잘 모를 수 있습니다. 레드비트를 고를때는 만졌을때 무게가 좀 무겁게 느껴지면서 동시에 단단한 질감을 고르면 되는데요. 알이 꽉찬 것으로 볼 수 있습니다.
레드비트는 김치나 샐러드로 섭취하는 분들이 많은데 이렇게 생으로 먹는 것이 가장 효과가 좋습니다. 특히 레드비트를 이용해 비트즙을 만들어 먹을 경우 가장 좋은 효과를 볼 수 있는데요. 영양분 흡수율이 높기 때문입니다.
레드비트 부작용
무엇이든 과하면 좋지 않듯이 레드비트 역시 마찬가지인데요. 몸에 좋다하여 지나치게 섭취할 필요는 없습니다. 만약 레드비트를 과하게 섭취할 경우 복통 및 설사를 할 수 있습니다. 또 아이들은 레드비트를 먹어도 소화가 잘 안되기 때문에 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
여기까지 레드비트 효능 및 부작용, 고르는법에 대해 자세하게 알아보았는데요. 정보가 도움이 되시길 바라며 글 마치겠습니다. 늘 건강하고 행복한 하루하루 되시길 바랍니다.