안녕하세요! 우리가 너무나도 사랑하는 치킨! 남은 치킨을 어떻게 데워야 맛있게 먹을 수 있을까 고민해본 적 있으신가요? 그냥 전자레인지에 돌리면 눅눅해지고, 에어프라이어에 넣었다가 너무 바삭해져서 입천장이 까졌던 경험도 있었죠 😅 오늘은 치킨을 다시 데워도 처음 먹을 때처럼 맛있게 먹을 수 있는 꿀팁을 알려드릴게요!
1. 전자레인지로 치킨 데우기
전자레인지는 가장 간편하지만, 치킨이 눅눅해지기 쉬운 방법이에요. 그래도 몇 가지 팁만 알면, 그나마 괜찮게 데울 수 있어요.
키친타올을 활용해보세요. 치킨을 접시에 올리고, 그 위에 키친타올을 덮어주세요. 전자레인지에 1분 30초 정도 돌리면 되는데요. 키친타올이 치킨의 수분을 흡수해 눅눅함을 줄여줘요.
이때 시간 조절이 중요한데요. 한 번에 오래 돌리기보다는 30초 단위로 체크하면서 조금씩 데워주세요.
2. 에어프라이어로 바삭하게 데우기
에어프라이어는 정말 치킨 데우기에 딱이에요! 바삭한 식감을 그대로 살릴 수 있죠.
온도설정은 160도 정도로 맞추고 5분 정도 돌려주세요. 바삭한 치킨의 식감을 그대로 살릴 수 있어요! 이때 기름을 살짝 뿌리고 데우면 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 데워져요.
3. 오븐으로 골고루 데우기
오븐은 시간이 조금 더 걸리지만, 가장 고르게 데울 수 있는 방법이에요.
180도로 예열한 오븐에 치킨을 넣고 10분 정도 데워주세요. 에어프라이어처럼 겉은 바삭하고 속은 촉촉해져요. 또한 치킨을 호일로 싸서 데우면 수분을 잡아줘요.
4. 후라이팬으로 빠르고 간단하게 데우기
후라이팬도 치킨 데우기에 좋아요! 기름을 조금만 두르고 데우면 겉은 바삭하고, 속은 따뜻하게 데워져요.
방법은 센 불에서 데우면 치킨이 탈 수 있으니, 약한 불에서 천천히 데워주세요. 데울때 수분이 날아가지 않도록 뚜껑을 덮고 데우면 더욱 촉촉하게 먹을 수 있어요.
치킨 데우는 방법 비교
| 데우는 방법 | 장점 | 단점 |
|---|---|---|
| 전자레인지 | 빠르고 간편해요 | 눅눅해질 수 있어요 |
| 에어프라이어 | 바삭하게 데울 수 있어요 | 기름기가 많아질 수 있어요 |
| 오븐 | 고르게 데울 수 있어요 | 시간이 오래 걸려요 |
| 후라이팬 | 겉바속촉 완성! | 손이 많이 가요 |
이렇게 다양한 방법으로 남은 치킨을 다시 맛있게 데워볼 수 있답니다! 저는 개인적으로 에어프라이어 방법을 가장 좋아해요. 시간도 적당하고, 바삭한 식감이 정말 최고거든요. 여러분도 취향에 맞는 방법을 골라서 데워보세요 😊
치킨 맛있게 데우고, 다시 뜨겁고 바삭한 치킨의 맛을 즐겨보세요!