서리태는 요리에서 자주 사용되는 검정콩으로, 건강에 좋은 영양 성분을 다량 함유하고 있습니다. 서리태는 주로 밥에 넣어 먹거나 콩자반으로 만들어 먹는데요, 대량으로 구매할 때는 ‘말’이라는 단위로 판매되는 경우가 많습니다. 그렇다면 서리태 콩 한말은 몇 킬로그램일까요?
서리태 콩의 단위, 말과 킬로그램
우리나라에서 전통적으로 곡물, 콩, 쌀 등을 측정할 때 자주 사용되는 단위가 바로 ‘말’입니다. 1말은 대략 18리터에 해당하는 부피 단위이며, 무게로 환산했을 때는 콩의 종류와 건조 상태에 따라 다소 차이가 있을 수 있습니다.
일반적으로 서리태 콩 한말의 무게는 약 15~16kg 정도입니다. 서리태 콩은 다른 콩류에 비해 약간 무게가 더 나가는 편이기 때문에, 이를 고려한 무게입니다.
| 단위 | 부피(리터) | 무게(킬로그램) |
|---|---|---|
| 1말 | 약 18리터 | 약 15~16kg |
서리태 콩 활용법과 영양 정보
서리태 콩은 건강에 매우 좋은 식품으로, 다양한 방식으로 요리에 활용할 수 있습니다. 밥에 넣으면 고소한 맛을 더하고, 콩자반으로 요리할 경우 풍부한 단백질과 비타민을 함께 섭취할 수 있습니다. 또한 서리태 콩은 안토시아닌 성분이 풍부해 항산화 작용에도 뛰어난 효과를 발휘합니다.
참고할 만한 링크들:
서리태는 꾸준히 섭취하면 혈압 조절, 콜레스테롤 관리에도 도움을 주며, 다양한 건강 효과를 누릴 수 있는 식품입니다.